ARCHIWUM
ZSGiH 

 
   
  Polityka Prywatności

ARCHIWUM

   

ROK SZKOLNY 2008/2009

SZKOLNY KONKURS MŁODYCH BARMANÓW

Sala gimnastyczna w budynku szkoły przy ulicy Sobieskiego swoim wystrojem w niczym nie przypominała obiektu sportowego.
Stoliki dla jury, stanowiska zarezerwowane dla uczestników konkursu, a pod drabinkami znalazło się miejsce na stolik zaopatrzony w butelki z różnokolorowymi płynami, shakery, kielichy i całe mnóstwo różnych instrumentów.
Naprzeciw zaś, pod ścianą krzesła i ławy czekały na publiczność.
W sali obok pierwszoplanowi aktorzy z barmańskim zacięciem przygotowywali się do występu.
Nie mogło rzecz jasna zabraknąć ekspertów reprezentujących cieszyński Ośrodek Szkolenia Barmanów- głównego obok Rady Rodziców sponsora tej imprezy – Panów Bogdana Gałuszki i Roberta Szeląga.
Widownia powoli się zapełniała, chętnych było tak wielu, że nieodzownym stało się ich wyselekcjonowanie. Może kiedyś w przyszłości przyjdzie wybranym stoczyć rywalizację o tytuł mistrza barmańskiego.
Znalazło się miejsce dla oczekiwanych gości: Starszego Wizytatora Pana Andrzeja Mroza, Doradcy Metodycznego pani Magdaleny Kaźmierczak, Pani Dyrektor Jolanty Wikło, a także wicedyrektorów Pani Haliny Duraj oraz Ireny Matogi.
Jeszcze chwila i kiedy w dniu 05.04.2009. wybiła godzina 10.00 zaczęło się- Pierwszy Szkolny Konkurs Młodych Barmanów zgrabnie, wręcz przebojowo wszedł do annałów Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej.
Mistrz nad mistrzami Pan Bogdan Gałuszka przedstawił regulamin konkursu w szranki którego stanęli:
1. Szczepańczyk Mateusz
2. Caputa Paweł
3. Nalepa Dorota
4. Bogusz Sebastian
5. Przybylski Maciej
6. Nowak Marlena
7. Kamińska Anna
8. Bajorski Maciej
9. Mroczko Mirosława
10. Ociński Mateusz
11. Batko Dominik
12. Handzlik Katarzyna
13. Wizner Justyna

W rytm klubowych po trosze dyskotekowych kawałków przygotowanych przez Roberta Danela, wszystko nabrało nieprawdopodobnego tępa.
W przeciągu 5minut skwapliwie odliczanych przez Maćka Malarza przyszli adepci tego pięknego zawodu mieli sporządzić 3 porcje napojów i rozlać je do trzech kielichów. Kolorowe ingrediencje wylewały się z butelek do shakerów, te z kolei w rękach młodych ludzi błyskawicznie wstrząsane w górę, w dół i jeszcze raz, i jeszcze niczym egzotyczne grzechotki wypełnione kostkami lodu bez litości z zawziętością skrzydeł lecącego kolibra, mieszały to wszystko co znalazło się w środku, by po krótkiej chwili uwolnić bajecznie kolorowe napitki.
Kielichy przyozdobione w twisty, karambole, miechunki, maraski wyglądały jak na ślubnym kobiercu i zapraszały do zabawy.
Głośna dobra muzyka i cały ten doping - oklaski, od czasu do czasu spontaniczne gwizdy, krzyki lecące ze strony publiczności, rozsadzały wręcz salę gimnastyczną.
Coś mi się wydaje, że o to tutaj chodziło.
Tymczasem obaj panowie, znawcy nad znawcami każdy obok przypisanego sobie uczestnika, ze skupieniem obserwowali pracę młodzieży i poddawali  ją  rzetelnej  od strony technicznej ocenie, uwagi zapisując na przygotowanych kartach.
Potem degustacja przy stolikach jury. Pan Andrzej Mróz i Dyrekcja ZSGiH w komplecie stanęli przed nie byle jakim zadaniem - oceną organoleptyczną, która pozostała istotnym uzupełnieniem tej pierwszej. Co nie co trafiło się publiczności, która każdy drink jaki by nie był witała wręcz owacyjnie. Tego potrzeba było zawodnikom - spięci do granic możliwości, bez  reszty zapatrzeni w swoje arcydzieła mogli pozwolić sobie na pełny i głęboki oddech- już po wszystkim!
W oczekiwaniu na wyniki konkursu - niespodzianka dla wszystkich. Organizatorzy: Panie mgr inż. Lucyna Kacprowicz i mgr inż. Halina Świerczek z właściwą sobie pedanterią nie zapomniały i tym punkcie imprezy. Zaprosiły braci Piotra i Andrzeja Kos, uczniów Szkoły Hotelarskiej w Wiśle, którzy każdą wolną chwilę poświęcają ćwiczeniom w podrzucaniu butelek, shakerów i wykonywaniu najdziwniejszych ewolucji. Atrakcja jak się patrzy!
Wreszcie ostateczny werdykt połączony z rozdaniem dyplomów uczestnictwa i nagród dla zwycięzców:

1. Doroty Nalepy z klasy 2 TKL za drink „Malinowa słodycz”
2. Marleny Nowak z klasy 3 TUG za „Orange fantasy”
3. Macieja  Przybylskiego  za „Złocisty ananas”

Pan Bogdan Gałuszka nie omieszkał podzielić się kilkoma ciekawymi uwagami na temat samej oceny technicznej wskazując na Mateusza Ocińskiego (za drink „MR1”), który otrzymał najwyższe pod tym względem noty.
Gratulacjom nie było końca, zaś życzliwe komentarze o tym wszystkim co się tutaj wydarzyło jeszcze nie zamilkły.
Do zobaczenia w przyszłym roku!

Wspominał prowadzący konkurs
Marek Świerczek


<< powrót do WYDARZENIA

<< powrót do ARCHIWUM