ARCHIWUM
ZSGiH

2009-2010

 
   
  Polityka Prywatności

ARCHIWUM

   

ROK SZKOLNY 2009/2010

Spotkanie z Robertem Makłowiczem

W dniu 18.03.2010 r. nauczyciele i uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w Interdyscyplinarnej Konferecji "O zachowaniu się przy stole" poświęconej kulturze przyrządzania i spożywania posiłków. Gościem specjalnym tego wydarzenia był znany z programów telewizyjnych mistrz przyrządzania posiłków i barwnej opowieści o ich pochodzeniu - Robert Makłowicz.

Uczestniczyliśmy w następujących wykładach:

prof. zw. dr hab. Waldemar Żarski "Kulturowo-językowy obraz świata"
prof. zw. dr hab. Leszek Pułka "Współczesny polski stół na obrzeżu globalnej wioski"
prof. zw. dr hab. Tadeusz Miczka "O jedzeniu czyli kulturowy przepis na życie"
prof. zw. dr hab. Anna Węgrzyniak "Jacy jesteśmy? - Jak jadamy?"
prof. zw. dr hab. Zdzisław Mach "Obyczaje stołu i kształtowanie tożsamości w nowoczesnym społeczeństwie"
Robert Makłowicz "Kuchnia jako element lokalnej tożsamości"
dr Danuta Kocurek "Rytuał biesiadny w świetle pism Erazma z Rotterdamu"
dr Bolesław Kasza "Estetyka wokół stołu"
Krzysztof Łabiniec "Rytuał stołu - Prezentacja obyczajów związanych z posiłkami w kręgach dyplomatycznych

W części rozrywkowej odbyła się prezentacja i degustacja potraw tematycznych. Nasza szkoła przygotowała na tę okazję stół kuchni staropolskiej - "Potrawy z drobiu i dziczyzny". Nasz pasztet z zająca zrobił furorę.

Dziękujemy Dyrekcji Szkoły, Radzie Rodziców oraz wszystkim nauczycielom i uczniom zaangażowanym w przygotowanie stołu.



<< powrót do WYDARZENIA

<< powrót do ARCHIWUM